Nuestros atractivos
Rodeados de naturaleza y cultura tradicional
En varela nos caracterizamos por nuestro campo, tierra fértil para cosechar frutillas , hortalizas, y frutales. Nuestra herencia cultural, va de la mano de la tradicion de la comunidad japonesa y sus flores. Esta comunidad se ha asentado en nuestro partido después de la Segunda Guerra Mundial, se instaló en estos parajes y desarrollo el cultivo de flores. Fue asi, como Varela fue conocida por sus flores en conjunto con la localidad de Escobar, en la Fiesta de la Flor por muchos años.
Esta colectividad que ha fundado nuestro suelo, fue uno de los pilares del trabajo y la cultura varelense. en la actualidad hemos rememorado a aquellos primeros inmigrantes japoneses, que junto a sus descendientes, realizan en el mes de Octubre el "Varela Mitsuri" , en el predio de la Asociación Japonesa, donde muestran sus bailes , su musica , sus bonsai y todo lo referente a su rica cultura.
Nuestra familia Karu Liwen, ha estado vinculado al ámbito laboral docente y por este medio hemos tratado de promocionar y difundir el valor de la huerta orgánica , familiar y escolar , siempre tratamos de de transmitir, a nuestra comunidad educativa, la importancia de conocer el origen de los alimentos que consumimos , que sean sanos, nutritivos, promocionando el valor del trabajo y del esfuerzo.
Estos valores son los que hemos decidido poner en práctica en Karu Liwen , mostrando a nuestros visitantes nuestra humilde huerta, con el apoyo de las plantas medicinales y las aromáticas , queremos colaborar aunque sea un poquito, en la toma de conciencia que la mejora en la calidad de vida.
El cambio depende de cada uno.
Estás invitado a descubrirlo junto a nosotros.
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Descrubriendo el territorio
​El predio de Karu Liwen se caracteriza por su rica vida silvestre.
En su visita, los invitamos a recorrer el Arroyo Las Conchitas y visitar nuestra laguna interna. En estos sitios, principalmente reconoceremos la flora y la fauna local característica de la zona. Podrán avistar patos silvestres en sus diferentes tipologías: suiriri, patillos, también teros , loros , calandrias, perdices, cuises y si tenemos suerte algún chaja y liebre.
Recomendamos preparar su cámara para invitarlos al safári fotográfico al rededor de nuestras 10has de espacio libre natural.. Para los apasionados de la caminata y disfrute del panorma verde, los estaremos esperando para recorrer el predio en búsqueda de silencio, apreciación de la naturaleza que nos rodea y el contacto con uno mismo en armonía con la flora y fauna local.
Para una verdadera conexión con nuestra flora y fauna, recomendamos a nuestros visitantes evitar intervención que pueda alterar el ambiente de los animales, volumen de música medio elevado, sonidos extraños para el medio, silbidos, como también cualquier tipo de contaminación visual, residuos no deseados y especialmente bolsas de polietileno, botellas de vidrio o pack, colillas de cigarrillos.
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En Karu Liwen priorizamos la producción local y el fomento a los pequeños productores vecinos. Por ello mismo, aquí podremos degustar dulces y mermeladas caseras elaboradas ciento por ciento en la zona. Estamos más que orgullosos de lo que producen nuestros lugareños y deseamos mostrarlo y compartirlo con ustedes.
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